咖啡狂人日记

版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://happyendingintheend.blogbus.com/logs/43707768.html

说明:本来今天应该是罗同学值班，不过周末到了，他要回家，于是俺连着写两天，等他回来再连两天。其实俺不写也可，不过俺最近很有既然干就干到底的金牛特性，所以决定还是要写满。

非常累。早上六点半出门，六点半回来。赶上周末，人很挤，基本是站了三个小时回来，不过我仍很庆幸不用去那么远上班，否则每天挤轻轨简直是场噩梦。四十分钟的路程大家发明了很多消磨时间的方法：玩psp，魔方，看书，睡觉。今天中午吃饭时跟马同学说，挣钱真辛苦，但这么辛苦不过挣的是顿饭钱。马同学说，傍大款都需要杀伐决断之力，何况咱俩这种见钱就激动不已的只好从事体力劳动。

但是反过来说，有了钱可以吃好吃的，买香水，买书买画，买车买房，钱是好物。

下车之后突然想吃寿司，不是很饿，只是为了贪图坐在高座椅上，用粗瓷的茶杯喝口热茶的片刻贴心。于是就近去了天绿。说实话，我对天绿元绿禾绿均无好感：米饭很硬，饭团捏的不紧，刚用筷子夹就会散，芥末也不够清辣，至于新鲜程度只能说是一般。虽然我也知道连锁店赚钱，但同样的价格好歹跟麦当当做的有点诚意，顾客不是傻子。也罢，叹口气俺跟自己说，只是为了这口热茶而已。

最近理想的吃寿司方式是：在下班的时候（最好是周末），去伊势丹地下一层的超市买它家自制的寿司。一般过了六点后主食会全面打5-8折。一个非常精致的寿司拼盘，在寿司店大概要150左右甚至更多，在那里只要一半的价格。然后带着寿司和茶与马同学找一个安静的地方慢慢吃完。时间最好是秋天，不要太闷。

总是希望能够有一个具备温暖和诚意的小饭馆出现在疲惫下班的傍晚或是寂寥寒冷的冬天。

它要很干净舒服，店面不用太大，老板娘温厚可亲，店里伙计熟知你的口味，菜单最好一张纸，菜名基本上你都已经了然于胸，至于味道，简单朴实就好。

虽然只是一餐饭，但是会让你有种将大米扎扎实实吃进胃口里的饱满感觉。

原先常吃的小饭馆是南大的两家，三升面和米线。味道朴实，价格非常便宜，花五块钱可以吃的很饱。东西好自然人多，每次吃饭都要穿过窄窄的过道，然后坐在已经放了好几个吃完的饭碗的桌上，有可能桌边还有残烫剩羹，一到夏天，吃完了也出了一身汗，确实难受。后来随着人越来越多花样越来越多，反而失去了最开始的味道。

记得村上曾经说过：我们最常干的事，就是找到一个好地方，然后大肆报道，随着客流量的增多，服务与饭菜的品质无法再细致，于是失去了一个又一个的好地方。

晃荡在南大西南村的这些年，让我觉得最接近于我心目中的小饭馆的是开过一段就销声匿迹的椒麻抄手店。抄手就是馄饨，四川叫法。面皮很大，里面的馅很少。那家店开在楼群里。店里有两间屋，宽敞豁亮，桌椅是统一色调的木头，碗筷也是同样花色同样质地，透着干净。常吃的小菜放在屋里的一角，上面细心地用帐子盖好。菜单贴在墙上，以麻为主的抄手和以泡椒味主的各类炒饭，口味偏重。老板娘是重庆人，年轻时肯定是个美人，会用重庆话跟你唠家常。

前后去吃过五六次。老麻的抄手汤里飘着一层红油，吃过基本会杀死我所有的味觉。而最让我喜欢的其实是它家的炒饭。有一天，突然很想吃炒饭。去它家要了一盘泡椒盐煎肉炒饭。米饭炒的干干的，油不多，肉切成片先用盐略略煎过，伴着大量的泡椒豆豉和米饭凑成了满满一大盘，旁边是当天的例汤。吃起来除了辣麻之外，还有点盐煎肉的回甘，当时觉得在来它家前的怀疑徘徊都是值得的，每一口里都有对我正确决定的赞赏和满足。